建昌县牤牛营子乡什大营子村果农叶长贵，现有富士苹果树980株，占地30亩。此园建在一座高山脚下，果园所处海拔在700m以上。土壤为黄棕壤，土层较厚，是一个典型的靠自然降水维持果树正常生长结果的旱作果园。1988年定植建园，株行距4mx5m,品种为小国光，1991年全部进行高接换头，品种为长富2与岩富10，配以少量金冠为授粉树。近几年由于采取了一些抗旱措施，果园效益十分可观，实现了稳产优质。该果园生产的红富士多次获得省市优质果品，在当地具有很高的品牌效应，是机关单位团购的首选果品。果实突出特点是色泽鲜艳（摘袋后3—4天阳面全红），含糖量高（10月15日用测糖仪实测为16.5%，一般果园难以达到这一指标）。2006年株产56公斤，售价4元／公斤；2007年株产63公斤，售价3.6元／公斤，666.7㎡产值超过7000元。总结稳产优质的经验具有以下六点: 

    一是加强水土保持，避免水土流失。因果园所处海拔高，故地下水匮乏，多次挖井均找不到水源，致使果园常年不能灌水，但当地可谓十年九旱，年均降水为500—550毫米，根本不能满足果树生长结果对水的需求。为了减轻干旱给果树带来的不利影响，在高接后的第二年，园主叶长贵利用2年时间，根据行间走向和等高线，将果园全部修筑了外高里低、内有蓄水沟外有蓄水埂的水平梯田。这样一来，自然降水全部渗入园内，这对减少水土流失，增强土壤蓄水能力，抵御干旱发挥了明显作用。 

    二是雨季压青，秋季秸杆覆盖。在雨季利用果园周围充足的青稞杂草资源进行深翻压青，每株压青100公斤左右。方法是在树冠投影处，每株挖3个直径 、深各50㎝ 的坑穴，然后将刈割的青稞杂草埋压其内，每2年搞一次，坑穴位置交替轮换。压青很好地解决了山地果园有机肥不足的问题。从2001年开始，园主尝试用玉米秸秆对果园进行覆盖。方法是在秋季将秸秆直接覆盖在树盘之内，厚度在20 ㎝左右(不用埋土)，如今这项措施收到了满意的效果。主要优点是在短期内能够迅速提高土壤有机质含量，土壤理化性状得到改善，土壤中的微生物数量急剧增加，果树的吸收根大量增多；能有效地控制了土壤水分蒸发缓解了旱情，同时又增强了土壤的蓄水能力。我们观察发现，凡是进行覆盖的果树，其树下土壤基本呈半潮湿状态，干旱时树体表现不明显。如今我们确信，果园采取覆盖技术，是旱作果园实现优质高效的一项根本性措施，值得在生产中推广。

    三是及时追肥。追肥分2个主要时期进行。1.土壤解冻后追肥。此次追肥以尿素为主，每株追施尿素0.5-0.8公斤，以提高坐果率，促进前期生长发育；2.中后期追肥。在7月末每株追施留老根有机肥2.5公斤。主要以穴施为主，即在树盘中部偏外，挖3个坑穴，直径、深各30㎝，然后将肥料施入覆土。因果园距村庄较远，加之交通不变，因而施不上农家肥，仅用压青、覆盖代替农家肥。

    四是整形修剪。果园为稀植桥化栽植，在整形修剪过程中，采用的是基部三主枝临近半圆形，全树着生6—7个主枝，树高3.8m，层间配有2—3个辅养枝，主枝通过支拉等措施腰角控制在70度左右，以留下垂枝为主，控制背上大枝组，缓放的一年生枝条在清明前后进行刻芽，避免缓放后下部形成光杆。在夏季对内膛、主枝背上萌生的直立枝、徒长枝适当疏除。总的来看通过开张角度、控制辅养枝大小、及时夏剪有效的改善了树体的通风透光条件。

    五是搞好花果管理。1.在花期主要以自然蜜蜂和角额蜜蜂授粉为主。在果园每隔20m搭建一个蜂房，在花前3—5天将角额蜜蜂茧拿到果园置于蜂房内，待花期代替人工授粉，提高坐果率。同时在初花期喷施0.3%的硼砂与600倍的果型剂，促进坐果提高果形指数。2.进行人工疏果。在落花后20天开始疏果，以50—55个叶片留1个果，或25㎝远留1个果，通常情况下在6月10日前疏完。3.疏果结束后立即喷洒一次大生或甲基托布津，预防烂果病，然后进行果实套袋。套袋要在6月末结束，特殊时在7月5日前结束。4.适当晚采。为了提高果实含糖量，采收多数是在叶片经过霜冻后进行，一般是在10月20日后开始，在月底前采完。